ゼリーの作り方

今日はゼリーの作り方を紹介で~す(*^。^*)
って、寒天と何が違うんだよぉ~!!って感じですよね(笑)
実際のところ、あんまりかわりません(-"-)(←だったら載せんなぁ~だよね・・・(~_~;))
ただパフェとか器に入れる時の私なりの方法を一応紹介しとこうかなぁ~なんてね・・・。
寒天とあんまり変わらないからスルーしちゃってもいいですからね~(>_<)

-材料-
シリコン(クリアー)・・・ホームセンター(コメリーで250円弱)
油絵の具(お好みで・・・)・・・100円ショップ(ダイソー)
*ちなみに私は赤、白、黄色、青を購入
jelly20.jpg

ジッパー付きの袋・・・100円ショップ(ダイソー)
hukuro01.jpg

-道具-
コーキングガン(シリコンを絞り出す道具)・・・ホームセンター(コメリーで160円ちょっと)
↓これね(^_-)-☆
sirikon05.jpg

-作り方-
1. ジッパーの袋に油絵の具を入れる
  この時、ゼリーの場合は寒天のときより気持ち絵の具を多めの方が
  ゼリーっぽくおいしそうに見えます。
  でもやっぱり最初から入れすぎないように注意です。
  入れすぎちゃうとマットな色になっちゃいます。
jelly15.jpg

2. 次に、ジッパーの袋にシリコン(クリアー)を入れます。
jelly14.jpg

3. 袋の中の空気を抜いてジッパーで入口をふさぎます。
  そしたら、絵具とシリコンをまぜまぜ・・・。(空気を抜かないと混ぜにくいよ(^_-)-☆)
jelly13.jpgjelly10.jpg

4. そしたら、前に紹介した、プラ板カップ登場
item04.jpg
  これってこのままだと底がないから、粘土で底を作ります。
  作り方は、薄くのばした軽量粘土の上に、クッキーの型抜きの要領で
  ぶすっ!っとさしこみます。
  そうすると、底に粘土がすっぽりはまるのでこれで底は完成。
  ちなみに底の厚さや色はお好みで・・・(^_-)-☆
jelly12.jpg

5. 色つきシリコンの袋の先をハサミでカットして、
  底を作った容器に好みの量のシリコンを投入!
jelly07.jpg

6. そしたら、4でカップの底を作った要領で、今度はシリコンのふたを作成します。
  さかさにして、粘土にぶすっ!です!
  さかさにしてもシリコンはこぼれないから大丈夫(^_-)-☆
  ちなみに私的にはもうちょっと、ふたはうす~くすればよかったと反省(>_<)
  デザイン的にね~(>_<)
jelly09.jpgjelly08.jpg

7. 6で作ったふたを指で押してシリコンをプレスします。
jelly11.jpg

8. 2色にする場合は同じような要領で、違う色のシリコンを投入したりして完成です。
jelly06.jpg

9. 次にクラッシュゼリーですが、これは寒天の作り方と同じで、絞り出したシリコンを
  乾燥させ、それをハサミでちょきちょき切れば完成です。
jelly29.jpg

jelly16.jpg

以上で~す(*^。^*)

追記2010/11/2
この方法でパフェを作ると、軽量粘土が乾いた後、
縮んで隙間ができてしまうのでNG。
当時、どうやって、シリコンを平らにするか悩んだ末の策でしたが、
後に出てくるえんすいくんを使えば、粘土を使わずに
何層かのパフェを作れます。

えんすいくん
http://sweetscircle.blog34.fc2.com/blog-entry-57.html
パフェの作り方
http://sweetscircle.blog34.fc2.com/blog-entry-164.html楽しかったよぉ\(^o^)/ポチっ!
っとこれ↓押していただけたらうれしいなぁ(*^。^*)




はじめまして(^^) こんばんは♪
私も100均大好きで、何か欲しい物があった時は
まず、100均です!
今、メモスタンドを作っているのですが
カップゼリーバージョンを作りたくて・・
かなりの量を使うので、レジンでは
コスト的に厳しくて・・マジカルウォーターも・・・。
そう悩んでいるところに、
シリコンクリアのゼリーの作り方を見て
これだ!!と嬉しくなりました(^^)♪
参考にさせてください。
出来上がったら、リンクさせて頂いてもよろしいですか?
初めてなのに、ずうずうしくてすみません・・。

[ 2009/05/14 23:04 ] [ 編集 ]

Re: タイトルなし

はじめまして!!こんばんわぁ\(^o^)/
コメントありがとうございます!!
もちろん、リンク大歓迎ですぅ~!!
コメントいただいて、さっき、まるゆさんのブログにお邪魔してきました。
とっても素敵な作品いっぱいで、こちらこそ参考にさせてもらいたいわぁ・・・って感じです。
ゼリーパフェのメモスタンドの完成楽しみですぅ(*^。^*)
[ 2009/05/14 23:50 ] [ 編集 ]

はじめまして。
ちょうど今パフェを制作中で、
中に入れるフルーツソースを
透明感のある涼しげなものにしたかったので
クリアのシリコンで作れないものかと思っていたんですよ!
100円の透明ボンドで試したりしましたが、
微妙な仕上がりだったので・・・
クラッシュゼリーはとても綺麗で簡単に作れそうなので、さっそく挑戦してみたいと思います♪
上手にできたら私のブログで紹介させていただいてもいいですか?
[ 2009/05/18 00:31 ] [ 編集 ]

Re: タイトルなし

ちわまるさまへ
はじめまして~(*^。^*)
もちろん、ブログでの紹介OKですよぉ~!!
完成した作品見るの、とっても楽しみですぅ~!!(*^。^*)
さっき、ちわまるさんのブログ拝見してきましたぁ。
なんか詳しくいろいろ載ってて勉強になりそうですぅ。
「piccolo dolce」へようこそ!の文を読んで、私もそう思ってましたぁ・・・。
あ~こんなところにこんな素敵なブログがあったんだぁ・・・って感激。
今度、もっとゆっくり見てみたいと思います(^_-)-☆

[ 2009/05/18 00:43 ] [ 編集 ]

感動しました!

はじめまして(^^)
ほんとうに感動しました(>_<)
シリコンのクリアーってこういう活用の仕方があるんですね。
ゼリー物が作りたかったのですが、レジンだと高価でなかなか手が出せずに困っていたんです(T_T)
素晴らしいアイディアですね!
誠に勝手ながら、リンクさせて頂きました
m(_ _)m
私も、ぜひともmasumiraiさんの作り方で 作品を作らせて頂きたいので、ゼリー物を作ったら、こちらのページを私のブログで紹介させて頂いてもよろしいでしょうか??
[ 2009/05/22 23:12 ] [ 編集 ]

Re: 感動しました!


みなとねこさまへ
はじめまして(*^。^*)
コメントありがとうございますっ!!褒められちゃうと舞い上がってしまいますぅ(*^。^*)
リンク、ありがとうございまぁす!!
ブログで紹介してくださるなんて嬉しい限りです!!
みなとみらいさんの作品もこちらで紹介させて欲しいですっ!!
作品見るのとっても楽しみですぅ)^o^(
[ 2009/05/23 00:39 ] [ 編集 ]

はじめましてー
私も最近、シリコンのクリアで研究してたとこなんですよ~!
ゼリー型にいれてもひっついて外れなくなってしまって。。TдT;
なるほど!こういう風に使うといいですね~
早速つくってみます!
[ 2009/05/24 23:53 ] [ 編集 ]

Re: タイトルなし

しょこらさんへ
はじめまして~(*^。^*)
コメントありがとうございます!!
ホント、シリコンがはずれるはずれないでは苦労しましたっ(>_<)
でもシリコンを思うように扱えると、なかなか楽しい(*^。^*)
でも、固まるの待つのがけっこうやっかいですよね(>_<)
[ 2009/05/25 00:22 ] [ 編集 ]

こんにちはヽ(●'v`)ノ
質問します^^
このプラ板はどうやって作ってらっしゃるのですか??
[ 2009/08/26 21:35 ] [ 編集 ]

Re: タイトルなし

みりあさまへ
これは
縦3cm、横10cmの長方形にプラ板をカットします。
(大きさは自分の好みでいいんですよ(^_-)-☆)
これをクルってまるめてセロテープでとめて出来上がり。

ガラ付きは以前紹介したフィルムを貼ってます。
完成したカップにクルって巻いてセロテープでとめてできあがり。
フィルムは
http://sweetscircle.blog34.fc2.com/blog-entry-29.html
に載ってます(^_-)-☆

こなんでわかるかしら・・・?うまく説明できなくてごめんなさーい。

[ 2009/08/26 22:35 ] [ 編集 ]

はじめまして。最近スイーツデコを始めて、こちらにお世話になりつつ、楽しくやっております♪
早速なのですが、クラッシュゼリーの作り方の質問していいでしょうか?m(__)m

アクリル絵の具しか今は持っていないので、
アクリル絵の具でいいかなと思って作
ってみました。
少しずつ絵の具を入れていったのですが、薄いからもうちょっと・・・と思っていたらすぐマットな感じのゼリーになってしまって難しかったです。
絵の具はやはり油絵の具の方がいいんでしょうか?
[ 2011/03/29 00:23 ] [ 編集 ]

Re: タイトルなし

もこもこさまへ
そうそう、絵具いれすぎると、マットな感じになっちゃうんですっ!!
そこは加減が必要です。
絵具ですが、クラッシュゼリーや、ゼリーを作るなら、アクリル絵の具で大丈夫です。
というか、むしろいいかも・・・?
シリコンは水性のものと混ざると、硬化速度が増します。(要するに早く固まるということ)
ホイップクリーム用に色付けを考えている場合は、固まり始めては困るので、油性である、油絵具でシリコンを着色した方がいいかと思いますが、ゼリーなどのように、むしろ早く固まって欲しいような作品を作るなら、アクリル絵の具といった水性の絵具でも問題ないかと思います。

ちなみに・・・↓このページのクラッシュゼリーは
http://sweetscircle.blog34.fc2.com/blog-entry-265.html

水とアクリル絵の具の赤とクリアシリコンを混ぜて作ったものです。
水を入れると、固まる速度が速くなり、また弾力性が減ります。
なのでハサミでカットしなくても、手でちぎれるようになります。
カットした感じではなく、ちょっとぐちゃぐちゃなクラッシュゼリーを作ってみたかったので
水を加えてぐちゃぐちゃにして混ぜました。

ちなみに、混ぜる道具にはオイルを塗っておいてね。くっついちゃうので(^_-)-☆
[ 2011/03/29 00:47 ] [ 編集 ]

確かに混ぜているうちに結構硬くなってきちゃったので搾り出すとき大変でした;
でもカップで混ぜたりして色々やってみます♪
ありがとうございました\(^o^)/
[ 2011/03/29 19:59 ] [ 編集 ]

Re: タイトルなし

もこもこさまへ
実は私、カップの中では混ぜずに、ラップをテーブルに貼りつけて、
その上にシリコンと水と絵具を出して、エポキシ接着剤で付いてきたヘラに石鹸水とかつけて、
がしがし混ぜてました。
そして、水とシリコンが混ざり始めると、みるみる固くなり始めるので、ヘラでブチブチカットしたり、
ぐりぐり混ぜて、ボコボコにしたりしました。
それを平らに伸ばして放置。
2日もすれば、固まってるので、それをジョキジョキランダムにカットしてクラッシュゼリーを作りました。

文章だけで、説明わかりずらいですよね・・・(>_<)
もし、わからないことがありましたが、またコメントください。
[ 2011/03/30 01:31 ] [ 編集 ]

リアル…

 ゼリー、リアルですねv-10   キラキラ輝いている・・・
[ 2011/10/03 06:33 ] [ 編集 ]

Re: リアル…

ゆいゆいさまへ
ありがとうございます~(*^。^*)
[ 2011/10/03 23:10 ] [ 編集 ]

質問です

はじめまして。こちらで紹介されていたシリコンで、原寸大パフェを作ろうと思っています。中は3層くらいで、上にソフトクリームのようにホイップを乗せようと思っているのですが、全部シリコンでやる場合、一色やるごとに固まるのを待った方が良いのでしょうか??それとも一気に作ってしまってから固まるのを待つ方がいいのでしょうか??お返事よろしくお願いしますm(_ _)m
[ 2016/02/17 10:52 ] [ 編集 ]

Re: 質問です

ぱっちんさま

コメントありがとうございます。
個人的には一気に作ってしまってもいいかと思います。
シリコンで3層を作る時にコツとしては、シリコンの袋の挿入口は、出したシリコンにもぐしながらシリコンを押し出していった方がいいです。そうすることで、空気がはいらずにすみます。
空気の層は線となって見えてしまいますし、その線を消すのは難しいので、上記の方法はおススメです(*^。^*)
[ 2016/02/20 00:43 ] [ 編集 ]

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