100円グッズ活用スイーツデコ色の配合

今回は、いろんなスイーツをつくるにあたり
避けては通れない色の配合を紹介しようと思います。
といっても、かなり適当で
分量とかも気分次第だったりなんですけどね・・・(~_~;)

スイーツデコを始めた当初は
抹茶や、チョコレートの色とかちんぷんかんぷん。
おぞましい色をどれくらいつくったことか・・・(~_~;)
薄いピンクや黄色を作る際にも、赤や黄色が多すぎて
思った色にならないこと多々(ToT)
今もまだまだ色は模索中です・・・。

でも、よく使う色の配合はなんとなくわかってきたので
今回紹介しますね(^_-)-☆
と言ってもいつもの適当配合なんですが・・・(>_<)

今回色の配合をするのはもちろん
100円ショップの軽量粘土↓

ちなみにスイーツデコを始めたばかりの時は
100円ショップの絵具を一箱買って
粘土に混ぜて色を作っていました。
でも最近は手が汚れるのがめんどくさくなって
白、黒、緑、赤、黄色は常備してます=^_^=

なので最近は粘土の色付けに使う絵の具は
黄土色、茶色くらいかな？
この種類の絵具を使ってます↓

色の配合のポイント
色を配合するときは、少しづつ色を足していくといいです。
薄い色をつくりたいときは特にです！！

黄土色の粘土
クッキー、ホットケーキ、ケーキ、カップケーキ、ドーナツ
など焼き物お菓子にはかかせない色です。

白の粘土+黄土色の絵具

混ぜるとこんな感じ↓

ちなみに、下の画像の絵の具（ダイソー）は
上記に紹介しているポスターカラーより
使うと黄味が少し強く、薄い色の黄土色になります。

ピンクの粘土
アイス、ケーキなどを作る時にとてもよく使います。
基本的にピンク、黄色をつかったアイスを作ること多いもんで・・・。
かわいいのが好きなんですぅ～。

白の粘土+赤の粘土

混ぜるとこんな感じ↓

上の画像のピンクの粘土は
アイス用に作ったのですが
ケーキ用の時はもっともっと赤を少なくします。
基本的には薄いピンクを作りたいときは
赤を入れたか入れないかわからないくらいからスタートです。
少しの色でも色が混ざります。けっしていれすぎないように・・・。

クリーム色の粘土
プリン、スポンジケーキ、アイス、などを作る時に使っています。

黄色の粘土+白の粘土

混ぜるとこんな感じ↓

下の画像のケーキの土台を見ていただくとわかりますが
黄土色、薄い黄色やピンクの粘土、使ってます(*^。^*)

バニラ色
バニラアイスを作る時にバニラ色の粘土を使います。
バニラ色の粘土にチョコレートの色の粘土をまぜて
マーブルアイスなんかを作ることもあります。

白の粘土+黄土色の粘土

混ぜるとこんな感じ↓

チョコレート
カップケーキのチョコのスポンジ
チョコケーキ、チョコアイスなどなど
作る時に使います。

茶色の絵具+白の粘土+黒の粘土

混ぜるとこんな感じ↓

黒の粘土は少しづつ足していった方がいいです。
あまり黒を入れすぎると、汚い色になってきます。

ちなみに最近作ったカップケーキ↓は
この画像の粘土を使って作ったものです(^_-)-☆

抹茶色
抹茶アイス、抹茶ケーキなどなど
抹茶スイーツにはかかせません。

黄土色の粘土+緑の粘土

混ぜるとこんな感じ↓

思いのほか黄土色は入れます。
緑の粘土と黄土色だけじゃ深みがたりない・・・
明るすぎる・・・と思う場合は
少しづつ黒を足していって様子をみるといいかと思います(^_-)-☆

例えばこんな感じで使いました↓

ピンクよりの肌色の粘土

苺のキャラメルコーンのような、とにかく苺系の焼き生地に
向いていそうな色です。苺味のワッフルとか作ったりしました。

黄土色の粘土+ピンクの粘土（先程紹介したピンクの粘土です）

混ぜるとこんな感じ↓

例えばこんな感じで使いました。

当初はアイス作成ページに色の配合も
載せようかな？なんて思ってたけど
色の配合だけで、めちゃめちゃ長くなってしまったので
アイスの記事は次回にして
独立して色の配合ページを作ってしまいました。

予告と違ってごめんなさ～い・・・(>_<)
今日は早めにもう寝ま～す

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[ 2009/07/04 04:35 ] ☆基本技術色の配合 | TB(-) | CM(33)

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